皆さんはダイエット中にどんなものを食べていますか？
さっぱりしてカロリーが少ないもの。大半の人はそう答えると思います。しかしいつもあっさりした食べ物って飽きてきませんか？
野菜のドレッシングのノンオイルであっさりしていて、そればかり食べていると食事も楽しくなくなります。
ダイエット中でも食事を楽しむには、ダイエット中だからと言って我慢しなくていいんです。
こってりしていて美味しいもの。ダイエット中でも食べたくなるのが…そう、ピザです。私もそうでした。
カロリーや糖質を気にして毎日低カロリーのものを食べていました。低カロリーってあっさり系が多いですよね。でも、たまにはこってりしたものが食べたくなるんです。
今日はそんなダイエット中でもおいしく食べれるピザレシピを紹介したいと思います。
目次
レシピを探そうと思った理由
最初にも話した通りこってり系が食べたくなり、さらに大好きなピザが食べたくなり少しストレスになりました。
ストレスでイライラしていると、生活に支障がでますよね。
そんな中、ダイエットの天敵である糖や脂質などを抑えて作れるレシピを見つけました。
私が調べて作ってみて実際においしくて何度も作った簡単レシピです。こう見てみると豆腐関係が一番合うことがわかりました。
豆腐は、普通のピザ生地よりもいろいろな栄養素も含まれており、ただ市販のピザを食べるよりも健康的においしく食べれます。
そして誰でも簡単に作れる。そんなレシピを紹介します。
ピザ生地（ピザクラスト）のカロリーの比較
レシピを紹介する前に、今回ピザ生地（ピザクラフト）の代用をするカロリーの比較をしてみたいと思います。
| エネルギー | 脂質 | |
| ピザクラフト | 約268カロリー | 約27g |
| 油揚げ | 約116カロリー | 約89g |
| 厚揚げ | 約150カロリー | 約11g |
| 高野豆腐 | 約115カロリー | 約７g |
それぞれ約一人前のカロリーになります。
こうして比べてみると、ピザ１切れを食べるより断然カロリーが抑えられる事がわかります。
ピザ屋さんのカロリー
では、実際に宅配ピザなどのカロリーはどれくらいなのか調べてみました。
ピザーラ(Ｍサイズ)
イタリアンバジル 1080Kcal
ジョイズスペシャル 1280Kcal
スタッフ 1256Kcal
タラモーダ 1120Kcal
テリヤキチキン 1176Kcal
ネギベエ 1008Kcal
イタリアーナ 1193Kcal
カニじゃが 1445Kcal
ガリチョ 1376Kcal
ゲッツ 1363Kcal
シーフードイタリアーナ 1290Kcal
ジェノバ 1070Kcal
ジョイズスペシャル 1366Kcal
テリヤキチキン 1147Kcal
ピザーラライト 1272Kcal引用元: ピザーラメニュー別カロリー情報
ドミノピザ(Ｍサイズ)
アンチョビミルフィーユ 2136Kcal
イタリアンミルフィーユ 1904Kcal
ギガミート 1680Kcal
ジェノベーゼ 1272Kcal
ジャーマンポテト 1592Kcal
シンプルミート 1256Kcal
スパイシーデラックス 1432Kcal
チキテリ 1760Kcal
ドミノ・サラダスタイル 1304Kcal
ドミノ・デラックス 1440Kcal引用元: ドミノピザ アレルギー＆カロリー情報
1切れで考えるとピザのほうがカロリーが低いのがわかります。しかし、こうしたピザって一切れだけって注文できませんよね。
そう考えると、ピザクラフトを変えて家庭にあるもので作るというほうが断然ダイエットには向いています。
ダイエット中にピザを食べても大丈夫！その理由はコチラ↓
簡単レシピ
油揚げピザ
油揚げピザ
【材料】（2人分）
・油揚げ 1枚
・ピザ用チーズ 20g
・玉ねぎ 1/8個
・ピーマン 1/2個
・トマトケチャップ
<作り方>
1，玉ねぎ、ピーマンは横薄切りにする。
2，油揚げにケチャップ大さじ1をぬり、1、チーズをのせる。オーブントースターに入れてチーズが溶けるまで約4分焼き、4等分に切る。引用元: レタスクラブニュース
厚揚げピザ
厚揚げピザ
【材料】（１人分）・厚揚げ1/2枚（100g）
・ピーマン1/2個
・ミニトマト2個
・ピザ用チーズ20g
・ケチャップ小さじ1
・黒コショウ少々
<作り方>
１，厚揚げを半分の厚さに切る。ピーマンは輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。
２，厚揚げの切り口を上にして、ケチャップを塗り野菜を置いて上からチーズをかける。
３，トースターでこんがりと焼き、黒こしょうをふる。引用元: E・レシピ
高野豆腐ピザ
高野豆腐ピザ
【材料】(１人前)
・高野豆腐 1枚
・ケチャップ 適量
・マヨネーズ 適量
・とろけるチーズ 1枚
作り方
１，高野豆腐を水で戻す。ひたひたの水で数分で戻ります。
２，水をきった高野豆腐を半分に切り、さらに厚みを半分に切る。
※水きりが弱いと水っぽくなります。
３，ケチャップとマヨネーズを塗る。
４，チーズを大さに合わせてのせる。
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
５，好みで焦げ目がつくまで焼いてください。引用元: Rakutenレシピ
今話題のスーパーフード。おからパウダーを使ったピザクラフト
少し手間がかかりますが、痩せると話題のおからパウダーを使ったピザクラフトの作り方を紹介したいと思います。
一時期入手困難になったおからパウダーも最近100円均一で見かけました。試しに買ってみるのもいいと思います。
私も、おからパウダーを使って痩せることに成功していますのでとてもお勧めします。
おからパウダーとは乾燥したおからをパウダー状にしたものです。
おからに含まれるβコングリシンは体内で形成されるアディポネクチンというホルモンを増加させる働きがあり、このアディポネクチンが多く分泌されるほど運動と同様の燃焼効果があると言われています。
つまりいうと、痩せやすい体質を作ってくれるそうです。
おからパウダーピザ【材料】（2人前）
・おからパウダー 約15g
・水 40g
・卵 1個
・クラッシュナッツ 約20g
・トマト缶（カット） 200ml
・にんにく 1片
・チーズ（とろけるヘルシーシュレッド） 約20g
・シーチキン 1缶
・ソーセージ 4本
・ピーマン 半分
・しめじ 50g
■調味料
・オリーブオイル 大さじ1杯
・砂糖 小さじ4杯
・塩 小さじ1杯<作り方>
1.ピザ生地の材料、おからパウダー、卵、クラッシュナッツ、塩、オリーブオイル、水をボールにあけよく混ぜこねていきます。
すべてが良く混ざり色がまんべんなく変わったら生地の出来上がりです。
2.フライパンに生地を指先で延ばしながら形を整えてから中火で焼きます。
ポコポコと生地が膨らんできたら、ひっくり返します焼きすぎに注意しましょう
3.ひっくり返したら強火にして、上からフライ返しなどでまんべんなく押さえつけたら火を止めてピザ生地の出来上がりです。
4.トマトソース作り。フライパンにトマト缶（カット）と砂糖をあけ混ぜながら一煮立ちさせるある程度水分が飛んだらさまして出来上がりです。
5.ピザ生地にさましたトマトソースを塗ります。
6.トッピング用のしめじをにんにくみじん切りと一緒に炒めます。
7.ピザ生地にのトマトソースの上にツナと炒めたしめじとにんにくをのせソーセージと輪切りにしたピーマンさらにチーズをお好きな量をのせてオーブンに入れ10分焼きます。
8.チーズがまんべんなく溶け焼き色が付いたら出来上がりです。
引用元: balance-recipes.com
ピザ生地の他のアレンジ方法を知りたい方はコチラ↓
まとめ
油揚げや厚揚げなどといった家にある材料で簡単おいしいカロリーを抑えたピザができます。ダイエット中だからと言って我慢ばかりをして食事の楽しさを忘れなくていいんです。
我慢せずにちょっとの工夫でこってりとしたピザを食べることができるのです。
簡単に作れるレシピもありますが、もっと本格的にピザに近づけたいのであればおからパウダーや、ピザの生地に使う食材を少し変えるだけで宅配ピザのようなおいしいピザができることがわかりました。
更に最近は糖質カットや、カロリーオフといった商品も出ているのでそれらを組み合わせてヘルシーにするのもいいと思います。
そして熱々でおいしくて、ダイエットも頑張れるはずです。
まだまだこの他にもたくさんのレシピがありどれも魅力的なので、自分に合ったレシピを探してみるのもいいかもしれません。
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